UN AÑO MAS QUE SE VA..

Un Año Más

Un año más, que se va,
un año más, cuántos se han ido.
Un año más, que más da,
cuántos se han ido ya.

Un año más, que se va,
un año más, que tú has vivido.
Un año más, qué más da,
si has gozado también has sufrido,
si has llorado también has reído,
Un año más, qué más da,
cuantos se han ido ya.

Son quince, son veinte, son treinta,
cuarenta, cincuenta, sesenta...
No importa los años que tienes,
Es el tiempo el que no se detiene.

Son quince, son veinte, son treinta,
cuarenta, cincuenta, sesenta...
Un año más que más da,
Cuantos se han ido ya.

Un año más, qué se va,
un año más, cuántos se han ido,
Un año más, que más da,
Cuántos se han ido ya.

Un año más, que se va,
Un año más, que tú has vivido.
Un año más, que más da,
si has gozado también has sufrido,
si has llorado también has reído.
Un año más, que más da,
cuàntos se han ido ya.

Son quince, son veinte, son treinta,
cuarenta, cincuenta, sesenta...
No importa los años que tienes,
es el tiempo el que no se detiene.

Son quince, son veinte, son treinta
Cuarenta, cincuenta, sesenta...
Un año más, qué más da,
cuantos se han ido ya.
Un año más que más da,
cuántos se han ido ya.

Desde el lugar donde termina o comienza la carretera panamerica, la cual llega hasta Cánada, les deseo un Feliz año 2006 lleno de prosperidad, saludos desde Quellón.

Cada vez que escuchen esta canción,ya sea por la tele o otro medio espero que se acuerden de mi.

Reflexión: " Una Meta, Cien Caminos"

Escuchamos decir o decimos a menudo:" A ver si este hijo mío,este joven encuentra el camino".

Pero habría que preguntarse:¿ cómo va a encontrar el camino si no conoce la meta hacia dónde caminar? Hay Padres y Educadores que no hacen más que caminos. Pero,
¿quién enseña y hace gustar las metas? Porque si no hay metas, los caminos son para perderse. Y si hay metas, pero no atraen o están demasiadas lejanas, no vale la pena ponerse en camino.

El sabio sabe que metas no hay más que una:LA VIDA FELIZ. Todo lo demás que existe son caminos: el de la inteligencia,las relaciones humanas, la naturaleza, el arte, la política, la comunicación social, la religión...

Y Uds.,¿ qué piensan? ¿ Han encontrado su meta?

Reconocimiento al Trabajador Salmonero

Dos realidades distintas. La Isla Grande de Chiloé y Noruega. Pero hay elementos en comunes por destacar,por ejemplo: territorio geográfico de igual tamaño,potencias productoras de salmones de calidad similar.

En noruega,( país de origen Escandinavo, en donde la corupción no existe, por otra parte la seguridad social para sus habitantes está garantizada), " A los Trabajadores Salmoneros se les paga hasta 5 Veces más de lo que puede llegar a percibir un Trabajador del Rubro Salmonero en Chiloé", gran diferencia, es la pura y santa verdad, si se aplican los mismos procesos productivos.

Algunos dirán que la mano de obra noruega es más especializada, pero para filetear un salmón, de que estamos hablando. Creo que falta reconocer en Chiloé a esos miles de trabajadores que cada día madrugan a buscar el sustento para sus humildes hogares, seamos más justos repartamos la torta como corresponde.

Aquí está la diferencia, entre el primer exportador de salmones(Noruega) y la mágica Isla de Chiloé, que se poyecta para arrebatarle muy pronto este lugar de posicionamiento a Noruega. Nos queda mucho para ser una verdadera potencia alimentaria. Es hora que aprendamos de los mejores.

HOMENAJE : 5º COMPAÑIA DE BOMBEROS CAYUCUPIL

El cuartel de la compañía fue fundado el 11 de Septiembre de 2004 con el apoyo de la comunidad y de algunos empresarios.

Con la cantidad de 30 voluntarios se da inicio a la 5º Compañìa de Bomberos de la localidad de Cayucupil, anhelo de la comunidad en general ya por muchos años.

Surge para el servicio de la comunidad bajo el creciente aumento de los incendios en
el sector y además agregado a un factor de lejanía con la ciudad de Cañete,lo que imposiblitaba la llegada oportuna de los bomberos de aquella ciudad, fue así como un día 15 del año 2001 se efectuó una reunión en el salón de actos del Cuerpo de Bomberos de Cañete, dándose el vamos a esta preciosa labor.

Actualmente el cuartel cuenta con luz eléctrica,agua potable y servicio de sirena acústica los 365 días del año.

Estos son CHICOS BUENOS.

Puro Filete

Este es nuestro producto Estrella, el Filete con su corte Trim C, el cual se exporta. Una delicia¡¡¡

Lamentablemente nuestros políticos no son de lo mejor, no son exportables. Es increíble como se sortean los distritos para postular ya sea a diputados o a senadores.

Un ejemplo, Camilo Escalona, diputado por el distrito 46, y ahora por acá en la Región de los Lagos a Senador, me pregunto que hizo por la linda Provincia de Arauco, sus actitudes son una pena. Me carga que estos candidatos se cuelguen a los presidenciables.

Algunos políticos hacen ver que la vida es una lotería.

Espero que este país sea dirigido no por esta clase social, sino por los emprendores que hay en esta linda faja de tierra.

Entiéndase por emprendedor toda aquella persona que su pensamiento positivo lo lleva a la acción.

PEWKAYAL.

Los Invito a mi Pega

Por fin tengo la oportunidad de mostrar en una imagen mi "Super" lugar de Trabajo.

A espaldas de mi persona se encuentran los Chillers, que son prácticamente tinas de enfriamiento de 40 metros cúbicos con agua salada, en donde a los salmones provenientes del centro de acopio se les "Atonta" o adormece con agua a 0ºC.

La idea de esta técnica es tratar al salmón lo mejor posible para que no se estrece y no sufra daños de ningún tipo, como pueden ser los daños mecánicos y la descamación dentro de estas tinas. Para así entregar un producto Premium a la siguiente línea de operación.

Luego de sedar al salmón por 40 minutos, se procede a la matanza o corte de agallas por operarios para su posterior desangrado de 20 minutos en un chiller especial para esto.

Mi tarea de todos los días es mantener un flujo constante de salmones a la entrada de los Chillers, para que así la línea de Lavado, que es la continuación a mi área, en ningún momento quede desabastecida de pescado.

Además debo preocuparme de variables muy sensibles como las temperaturas de las aguas, las velocidades de los Chillers y otros detalles..

Ete método de operación se le denomina trabajo con Pesca Viva. Nosotros somos pioneros en este método en Chile, logrando un producto de mejor calidad y frescura para el cliente final.

Esta es una pincelada a mi trabajo en el rubro salmonero.

Sin duda, esta actividad será un PLUS a mi Futuro Profesional.

Génesis de la Villa Cayucupil

Era el año 1965 cuando la gente campesina de la Cordillera de Nahuelbuta, sectores Butamalal, Chacay, Piedra el Águila y otros, empiezan a organizarse para tratar de expropiar las tierras pertenecientes al Fundo Butamalal Alto de los señores Pincheira con la asesoría de INDAP en plena Reforma Agraria.

Pero, la expropiación no fue posible ya que los terrenos eran netamente forestales y no agrícolas.

Después de este fracaso de expropiación nuestro querido Emprendedor entra en juego. Su nombre es Dorilo Sáez tiene actualmente la considerable edad de 85 años y vive en la Villa de Cayucupil.

Junto a dos personas más Don Dorilo funda la Cooperativa Limitada en Cañete (1965) para servicio de los pobres, que fue administrada por un Consejo Administrativo del cual no formó parte. La Cooperativa durante su existencia tuvo a su haber aproximadamente 500 beneficiados. Se crearon bajo el alero de la Cooperativa algunas fuentes de trabajo para los campesinos como la Empresa Maderera Elicura y la Empresa Porcina de Cayucupil (1968), en esta última trabajó nuestro protagonista.

Como la Empresa Porcina no prosperó econonómicamente, Don Dorilo se aventura más menos el año 1970 y forma junto a 14 socios la Empresa Agrícola Ganadera Cayucupil-Santa Elena. El objetivo principal de la empresa que crearon estas 15 personas era el adquirir lo derechos de compra del Fundo Montory (Villa Actual Cayucupil)

La compra de estas tierras se pactó pagarlas a un plazo máximo de 10 años. Pero Don Dorilo era de la idea de pagar el Fundo en menos tiempo, esta propuesta de pago la planteó a los socios restantes de la empresa, quienes finalmente se motivaron con tal propuesta. Así el pago de los terrenos se logró en 3 años y sólo en 2 cuotas. El éxito de esta compra radicó en la coordinación de los socios en el trabajo agrícola y ganadero de estas mismas tierras.

Los socios viajan a la ciudad de Lebu a hacer la Escritura que juraba la compra e identificaba quienes serían los verdaderos dueños de los terrenos y así se anulaba también cualquier acción por parte de la Cooperativa. Luego, este documento se envía a Santiago para que lo firme don Pedro Montory.

Transcurrido estas acciones, se comienza a mensurar el Fundo Montory (Villa Actual Cayucupil), parcelándose por un ingeniero. La entrega de estos terrenos en cuanto a ubicación geográfica fue hecha a conveniencia de los 15 socios, quienes recibieron 13,70 hectáreas cada uno.

Esta adquisición del Fundo Montory despertó la suspicacia del Consejo Administrativo de la Cooperativa, quienes se asociaron a otro organismo para rematar estos terrenos, pues creían que los 15 socios le debían dinero a la Cooperativa, pero se demostró que el Consejo estaba totalmente equivocado en su apreciación, los socios no le debía ningún peso a la Cooperativa. La adquisición del Fundo fue fruto del esfuerzo de cada uno de los socios que conformaban Empresa Agrícola Ganadera Cayucupil-Santa Elena.

Además los socios donaron terrenos para un Estadio y para una Escuela. Y así se crea la actual Villa de Cayucupil entre los años 1973 y 1974.

GRACIAS TATA POR REGALARME ESTA HISTORIA